Sogemi – Progetto Foody 2025. Siamo lieti di essere parte di questo grande progetto – Foody Mercato Agroalimentare Milano – opere in corso per la realizzazione del primo mercato all’ingrosso d’Italia e tra i più importanti Mercati d’Europa. Il progetto Foody 2025 rappresenta un piano di investimenti progressivo che permetterà di sviluppare un’area strategica per…
Igiene e sicurezza. Nelle aree di trasformazione dei prodotti ittici, carni, caseari e nelle celle a temperatura controllata l’imperativo è igiene, velocità e sicurezza. Al ricevimento prodotti freschi, durante la notte o comunque entro la mattina, iniziano subito le operazioni di trasformazione, dalla pulizia, alla lavorazione e successivo confezionamento e stoccaggio in magazzini freddo o…
Un’altra commessa per Esselunga. Per il punto vendita di Dione Cassio (MI) ci siamo occupati di rinnovare le pavimentazioni del reparto panificazione, di varie celle a temperatura controllata e di vari ambienti collegati (disimpegni e corridoi). La soluzione adottata è stata la pavimentazione colorata in poliuretano-cemento Ucrete HF 60 RT, quadri componente, a finitura semiopaca…
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