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Soluzioni certificate, qualità e rispetto dei tempi di progetto,
per soddisfare ogni esigenza del cliente.

PAVIMENTI IN RESINA - Cantine vinicole

Ai fini delle pavimentazioni, prioritaria è la comprensione delle funzioni che devono essere prese in considerazione nel momento in cui si deve progettare una cantina vinicola. Negli ambienti di lavorazione delle bevande, nelle aree di trasformazione a umido, con riferimento all’intero ciclo produttivo, è necessario ridurre al minimo i livelli di contaminazione biologica, durante tutto il processo lavorativo, fino alla corretta conservazione dei prodotti, nelle aree di stoccaggio a freddo o ipogee, incluso il rispetto della sicurezza e la tutela degli operatori.
Soluzioni resistenti ad alte variazioni di temperatura e agli shock termici, con un grado antiscivolo adeguato a garantire elevate prestazioni nelle aree umide. Per le aree secche è anche possibile applicare una finitura superficiale liscia per facilitare la pulizia, o più decorative per le aree destinate a showroom.

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Nelle cantine vinicole, distillerie o altre aziende di bevande, in parte delle aree i pavimenti sono costantemente umidi. Considerazioni riguardo a sicurezza ed igiene.

Le superfici devono:

  • Alta resistenza chimica ai versamenti di liquidi e materie prime
  • Alta resistenza agli shock termici, sterilizzabili a vapore.
  • Superfici continue, prive o quasi di giunti per non favorire la crescita microbica,
    con continuità tra pavimento e parete
  • Possibilità di rivestimento delle superfici verticali
  • Devono essere altamente antiscivolo e sicure per gli operatori
  • Permettere un’integrazione totale con canali e pozzetti di scarico
  • Essere anti-macchia, anti polvere, non tossiche (VOC free), inodore e sostenibili
  • Resistere all’usura, alle cadute e agli urti, al traffico dei carrelli elevatori
  • Essere di facile pulizia e manutenzione
  • Rispettare le normative richieste nell’industria alimentare
  • Soddisfare ogni importante normativa e standard industriale

Soluzioni tecniche

Prima Applicatore Fiduciario
Prima Applicatore Fiduciario MAPEI
Rinol Sealing Antislip
Rinol Allrounder EP Antislip
Rinol Massetto
Rinolcrete Standard
Rinolcrete Haevy Duty

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Ambienti

  • Pigiatura e diraspatura
  • Fermentazione
  • Affinamento/invecchiamento
  • Imbottigliamento
  • Stoccaggio delle bottiglie
  • Area degustazione
  • Showroom e area vendita
  • Area lounge, caffetteria
  • Parcheggio
  • Uffici
  • Aree outdoor

Capacità di far da ponte alle fessurazioni

Antiscivolo

Certificato HACCP

Resistente alle sostanze chimiche

Vincoli antistatici

Classe di resistenza al fuoco Bfl-s1

Lavora Sicuro

VOC Free

Contribuisce alla formazione dei crediti LEED dell’edificio

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CANALI, POZZETTI E RACCORDI A PARETE

La progettazione e messa in opera di scarichi è importante per la raccolta ed eliminazione dei liquidi, evitare l’accumulo di sporcizia, batteri e residui di lavorazione, potenzialmente contaminanti, evitando anche la formazione di cattivi odori. La superficie, dotata di un sistema drenaggio contribuisce ad aumentare il livello di igiene e la sicurezza degli operatori, in conformità alle norme HACCP. Le sgusce di raccordo in resina evitano in modo efficace l’annidamento di sporco e batteri nelle fessure che si creano tra muri perimetrali e pavimentazione, rendendo continuo il rivesmento e permettendo una pulizia più accurata ed efficace delle superfici.

OUTDOOR – SOSTENIBILITÀ ED ENOTURISMO

Le regole dell’accoglienza turistica in cantina, iniziano all’esterno, con un ambiente ordinato nel tempo.
La pavimentazione esterna di uno spazio esterno (piazzale o viali pedonali), è l’aspetto più complicato della progettazione, dovendo scegliere il materiale più idoneo avendo cura del drenaggio o del filtraggio delle acque meteoriche.

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